salada de ervilha inglesa é um clássico clássico do Sul e um “must” para o seu menu da Páscoa! Combina bem com presunto e está pronto em 20 minutos! não é necessário cozinhar.O sulista refere-se a isto como uma “salada”, uma vez que se refere a “salada de frango ou atum”-não tem alface ou verduras, apenas ervilhas, maionese e alguns outros ingredientes naturais.
inglês salada de Ervilha é um Sul de grampos item de menu durante a Páscoa. Também vais encontrar uma grande taça disto no funeral do Sul. É uma receita vintage que não requer tempo nenhum!porque é que vais gostar!
- é uma receita “no-COOK” — literalmente, você não tem que cozinhar nada!fácil, simples, acessível e saboroso!limpeza fácil: duas tigelas e uma tábua de corte, e pronto!é um prato perfeito com presunto doce ou fumado, lombo de porco ou costelas!a textura é perfeita! Fresco e estaladiço, com um toque de torta e cremosidade do molho.
este prato pode não ser uma coisa muito difundida do Sul, mas é muito comum no Texas–nós servimo-lo toda a Páscoa com os outros fixins’: salada de batata do Sul, presunto espiral, caçarola de queijo de ananás e rolos.
alguns podem considerá-lo uma receita “antiquada”, mas eu apenas considero um prato clássico!aqui está o que vai precisar.:um saco de ervilhas doces congeladas, uma cebola vermelha, maionese,creme azedo, queijo cheddar, vinagre de maçã, sal
aqui está como fazê-lo:
enxaguar e drenar ervilhas congeladas, em seguida, cortar a cebola e cubar o queijo. Põe isso numa tigela grande.
Em uma tigela menor, faça o creme de leite/maionese/molho vinagrete e dobre-o para as ervilhas e queijo prato. Gosto de sal e pimenta. Nesta versão, você pode ver que eu adicionei um pouco de erva daninha:) discutiremos variações mais tarde…cubra com película aderente e refrigerar durante cerca de 15 minutos. Quando estiver pronto para servir, deixe-o ficar no balcão cerca de 10 minutos. Agitar com uma espátula e servir!se tiver pouco tempo, faça o molho da salada de ervilha inglesa e guarde – o no frigorífico. No dia de servir, basta enxaguar as ervilhas, adicionar o molho e deixar sentar-se no frigorífico um pouco.ervilhas congeladas ou enlatadas?as ervilhas enlatadas não funcionam nesta receita. Eles transformam-se em Papa. Não me perguntes como sei isto.
sugestão de servir
Serve esta ligeiramente refrigerada. Se você levá-lo para um piquenique Ao ar livre ou churrasco, servi-lo em uma tigela de gelo. A maionese pode ficar rançosa se ficar no calor.
variações:
mesmo que esta receita seja deliciosa como escrita, você pode sempre adicionar nas suas próprias coisas. Algumas pessoas gostam de adicionar o seguinte: pequenos pedaços de rabanete, pedaços de bacon, ovos cozidos, Erva Daninha, Erva Daninha…é uma receita sulista que ainda hoje continua forte!se está à procura de mais pratos de primavera e de verão, pode gostar de: “Southern Pimento Cheese “”Classic Egg Salad “”No Mayo Coleslaw” Obrigada!
English Pea Salad
Ingredientes 1x2x3x
- 12 oz ervilhas , congelados, lavado e descongelado
- ⅓ xícara de maionese
- ⅓ xícara de creme de leite
- 2 colheres de chá de vinagre de cidra de maçã
- ¼ de xícara de cebola roxa picada
- ¾ Xícaras de queijo cheddar ralado
- sal e pimenta do reino a gosto
Instruções
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Rinse, drain and thaw frozen sweet peas
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Add peas, cheese and onion to a large bowl
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Combine mayonnaise, sour cream, and vinegar in a small bowl; dobre esta mistura nas ervilhas
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Gosto com sal e pimenta
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Tampa e leve à geladeira por 15 minutos
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Quando estiver pronto para servir, deixe a salada ficar de fora de alguns minutos; mexa bem e sirva