The playground

More information here

przepis na sałatkę z groszku angielskiego

sałatka z groszku angielskiego to klasyczna Południowa przystawka I „must” do wielkanocnego menu! Dobrze łączy się z szynką i jest gotowy w 20 minut! nie wymaga gotowania. To jest „sałatka”, bo to „sałatka z kurczaka czy tuńczyka”-nie ma w niej sałaty ani zieleni, tylko groszek, majonez i kilka innych naturalnych składników. sałatka z grochu angielskiego […]

sałatka z groszku angielskiego to klasyczna Południowa przystawka I „must” do wielkanocnego menu! Dobrze łączy się z szynką i jest gotowy w 20 minut!

nie wymaga gotowania.

To jest „sałatka”, bo to „sałatka z kurczaka czy tuńczyka”-nie ma w niej sałaty ani zieleni, tylko groszek, majonez i kilka innych naturalnych składników.

Zbliżenie sałatki z grochu angielskiego w białej misce

sałatka z grochu angielskiego jest południową pozycją menu podczas Świąt Wielkanocnych. W Southern funeral ’ s też znajdziesz dużą miskę. Jest to przepis vintage, który nie wymaga czasu w ogóle!

dlaczego ci się spodoba!

  • to przepis „nie gotuj” – dosłownie, nie musisz nic gotować!
  • łatwe, proste, niedrogie i smaczne!
  • łatwe sprzątanie: dwie miski i deska do krojenia, a potem BAM, gotowe!
  • to doskonały dodatek do słodkiej lub wędzonej szynki, polędwicy wieprzowej lub żeberek!
  • tekstura jest idealna! Chłodne i chrupiące, z nutą tarty i śmietanki z sosu.

to danie może nie jest powszechne na południu, ale jest bardzo powszechne w Teksasie. podajemy je w każdą Wielkanoc z innymi fixins ’ ami: sałatką ziemniaczaną z południa, szynką spiralną, zapiekanką z serem ananasowym i roladkami.

niektórzy mogą uznać to za” staromodny ” przepis,ale ja po prostu uważam to za klasyczne danie!

oto, czego potrzebujesz:

torebka mrożonego słodkiego groszku, czerwona cebula, majonez, śmietana, ser cheddar, ocet jabłkowy, sól& pieprz. To jest to!!!

groszek w puszkach nie działa w Angielskiej sałatce z groszkiem-są zbyt papkowate! Użyj mrożone, więc „sałatka” będzie ładne i chrupiące.

oto jak to zrobić:

Wyczyść miskę z czerwoną cebulą, cheddarem w kostkach i zielonym groszkiem
sałatka z angielskiego grochu to pyszny przepis bez gotowania!

opłukać i odsączyć mrożony groszek, następnie posiekać cebulę i pokroić w kostkę ser. Włóż to do dużej miski.

groszek w sitku z kostkami cheddar i sosem z boku

w mniejszej misce, zrobić śmietanę/majonez / sos ocet i złożyć go do miski groch i ser. Smak soli i pieprzu. W tej wersji widać, że dodałem trochę kopru:) o wariacjach porozmawiamy później…

przykryć folią i przechowywać w lodówce przez około 15 minut. Kiedy będziesz gotowy do podania, po prostu pozostaw go na blacie około 10 minut. Wymieszać łopatką i podawać!

porady ekspertów:

zrób do przodu

Jeśli masz mało czasu, zrób sos do sałatki z groszku angielskiego i przechowuj go w lodówce. W dniu podania wystarczy wypłukać groszek, dodać sos i odstawić do lodówki.

groszek mrożony czy konserwowy?

groszek konserwowy nie działa w tym przepisie. Zamieniają się w papkę. Nie pytaj mnie, skąd to wiem.

propozycja podania

podawać lekko schłodzone. Jeśli zabierzesz go na piknik na świeżym powietrzu lub grilla, podaj go na misce z lodem. Majonez może być zjełczały, jeśli siedzi w upale.

wariacje:

mimo, że ten przepis jest pyszny jak napisano, zawsze można dodać własne rzeczy. Niektórzy lubią dodawać:

  • czerwona papryka pokrojona w kostkę
  • osuszone pimentos
  • małe kawałki rzodkiewki
  • kawałki boczku
  • jajko na twardo
  • Koper zioło

być może pamiętasz angielską sałatkę z grochu ze stołu babci lub prababci…to Południowy przepis vintage, który do dziś pozostaje silny!

Jeśli szukasz więcej wiosennych i letnich dodatków, możesz polubić:

  • Southern Pimento Cheese
  • klasyczna sałatka jajeczna
  • No Mayo Coleslaw
  • Southern Potato Salad

♥ jeśli robisz ten przepis, zostaw komentarz i ocenę! Dziękuję!

English Pea Salad in white bowl

English Pea Salad

Classic Southern English Pea Salad with hints of red onion, cheddar in a light sauce.
5 from 5 votes

Print

Course: Side Dish
Cuisine: American

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 0 minutes
Chill: 15 minutes
Total Time: 25 minutes

Servings: 4 cups
Calories: 254kcal
Author: Anecia Hero

składniki 1x2x3x

  • 12 oz groszku słodkiego , mrożonego, wypłukanego i rozmrożonego
  • ⅓ kubek majonezu
  • ¼ szklanka śmietany
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • ¼ szklanki czerwonej cebuli posiekanej
  • ¾ szklanki sera cheddar rozdrobnionego
  • sól i pieprz do smaku

Instrukcja

  • Rinse, drain and thaw frozen sweet peas
  • Add peas, cheese and onion to a large bowl
  • Combine mayonnaise, sour cream, and vinegar in a small bowl; dodać tę mieszaninę do grochu
  • smak soli i pieprzu
  • przykryć i przechowywać w lodówce przez 15 minuty
  • gdy sałatka jest gotowa do podania, pozostaw ją na kilka minut; wymieszaj i podawaj

uwagi

wariacje: możesz dodać jedną z poniższych opcji do swojej sałatki!

  • dodaj jedno posiekane jajko na twardo lub ugotowany boczek kruszy
  • osuszone plastry pimento
  • drobno posiekaną czerwoną paprykę
  • posypać odrobiną kopru zioła w sałatce

podawać lekko schłodzone

odżywianie

porcja: 4oz. | Kalorie: 254kcal | węglowodany: 2G | białko: 6g | tłuszcz: 25g | tłuszcz nasycony: 9g | Cholesterol: 40mg | sód: 266mg | potas: 62mg | błonnik: 1g | cukier: 1g | witamina A: 332IU | witamina C: 1mg | wapń: 174mg / żelazo: 1mg
Craving More? Pin it and Share!Mention @SmartyPantsKitchen or tag #smartypantskitchen!
Join the Facebook group!Mention @SmartyPantsKitchen or tag #smartypantskitchen!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.