The playground

More information here

Braaiday in 3 steden

lamskoteletten, het ontbijt van kampioenen.voor het grootste deel van Zuid-Afrika (en de rest van de wereld, die de Betekenis van de nieuwe St.Patrick ‘ s Day oppikt) vereist het plannen van Nationale Braai-dag niet al te veel contemplatie. Breng een groep vrienden samen rond een braai, steek het vuur aan en vier dat je deel […]

lamskoteletten, het ontbijt van kampioenen.voor het grootste deel van Zuid-Afrika (en de rest van de wereld, die de Betekenis van de nieuwe St.Patrick ‘ s Day oppikt) vereist het plannen van Nationale Braai-dag niet al te veel contemplatie. Breng een groep vrienden samen rond een braai, steek het vuur aan en vier dat je deel uitmaakt van het grootste land op aarde. Maar voor Jan Braai is het een veel uitdagender vooruitzicht: aan de vooravond van de nationale Braai dag, Jan had bijna 600 uitnodigingen naar braais in heel Zuid-Afrika, allemaal zeer gastvrij.maar met de publiciteit voor de grote dag op een premie, en met een reputatie voor het doen van dingen een beetje anders, Jan besloot om te gaan voor iets heel speciaals dit jaar: met de nationale Braai dag ambassadeur Dan Nicholl mee voor de rit, Jan besloot om braai in drie steden in een dag. Het zorgde voor een gekke dash rond Zuid – Afrika, maar bood het vooruitzicht van veel plezier-en een vroege oproep voor de opening braai van de dag. Daarom aten Jan en Dan op zaterdagochtend om 8 uur lamskoteletten …

hef je glas, Het is Nationale Braai dag.Jacques Heath, General Manager van Montecasino ‘ s Sunsquare Hotel, organiseerde een champagneontbijt braai om de dag te beginnen. Het was echter het vlees, in plaats van de champagne (goed als het was) die centraal stond: met kruiden gemarineerde lamskoteletten en grote stukken filet steak op de grill, met een kip gedaan in een aparte kolen kolen oven dat is Jacque ‘ s trots en vreugde. Onconventioneel ontbijt? Bevestigend. Lekker ontbijt? Zonder twijfel.

Isuzu is de officiële sponsor van de nationale Braai dag en gaf ons deze geweldige bakkie te gebruiken in Johannesburg.met de All Blacks-France World Cup wedstrijd op het grote scherm in Montecasino ‘ s Bok Town, en veel vlees (en champagne) gaande, zou het heel gemakkelijk zijn geweest om te settelen voor de dag; in plaats daarvan, het was in de wachtende Isuzu bakkie, en op weg naar Lanseria voor de vlucht naar Durban, en braai nummer twee.Laudo Liebenberg, Andrew Davenport, Jaco Venter, Jan Braai, Albert Frost het was een vlucht die bijna gemist werd: op weg naar het vliegveld botste Jan tegen de jongens van Aking, de rocksterren waren net geland om een nationaal braai-optreden te spelen in Johannesburg. Een snelle fotoshoot, en een belofte van Laudo dat de band die middag op het podium zou braaien, en het was in Lanseria en op de Kulula vlucht naar Durban – een vlucht getint met teleurstelling.

Er was geen braaivleis op de Kulula vlucht, Dan was niet blij.ondanks veel verzoeken op Twitter had Kulula ‘ s vlucht geen braai aan boord, noch wors rolls of sosaties op het menu van die dag. Cue a grumpy Dan, en de briljante suggestie van de Zuid-Afrikaanse Alan Myburgh, woonachtig in Ierland, dat het ‘vliegtuig ‘braai-jacked’ als gevolg; Kulula antwoordde op Twitter op maandagochtend dat ze zouden denken over het voor 2012, dus kijk uit voor een braai op 30 000 voet op Braai dag volgend jaar.

Steaks, medium rare.

verschillende steaks werden gebakken tot medium zeldzaam voor de lunch in Bar-Ba-Coa.er was echter niet veel te wachten op meer vlees, want 20 minuten na de landing waren Jan en Dan in Bar-Ba-Cao, een nieuw Argentijns restaurant in Umhlanga met een overdekte braai waar Jan meteen om de blauwdruk vroeg. Steaks gingen recht op het vuur, en zoals de foto ’s hierboven illustreren, ze waren helemaal niet slecht…

twee haaien rugbyspelers flankeren een wereldwijd icoon.

Het is Nationale Braaidag, dus de brandewijn was Klipdrift Gold.

er was hulp bij het slopen van de biefstuk (en karbonades, sosaties en boerewors die Bar-Ba-Cao ook produceerde): voormalig Springbok scrumhalf Craig Davidson en zijn modelvrouw Melissa, Sharks captain Keegan Daniel en teamgenoot Ross Skeate, evenals Durban Twitter king Amith Gosai, voegde zich bij het team voor een aantal uitstekende vlees, het huis label malbec (een steal op R120 een fles), en Klipdrift Gold om af te ronden een snelle maar succesvolle stop in Durban, gehost door bar-Ba-Cao eigenaar Mike Myers, die zag er heel anders in Austin Powers.

terwijl ABSA bank contant geld kreeg om de taxi te betalen in Durban, maakte ABSA bank Jan Braai ‘ s dag met dit bericht.

Een andere grote braai naar beneden, en het was terug naar de luchthaven – en voor Jan, een snelle stop bij een Absa ATM om onze chauffeur te betalen. Cue a squeal of delight van Mnr Braai: de screenshot hierboven ter illustratie van Absa ‘ s welkome steun voor nationale braai dag in Zuid-Afrika.

Jan Braai aan boord van de SAA-vlucht naar Kaapstad. Ook braaivleis werd niet gediend.

toen was het op een andere vlucht, deze keer naar Kaapstad; hebben SAA ook niet braai aan boord, en Jan en dan kwamen ook een paar zeer chagrijnige Engelse toeristen tegen die duidelijk niet uitgenodigd waren voor een braai. 2012 zal de nationale Braai dag uit te breiden naar achtergestelde gemeenschappen zoals Engeland om hen te leren braai; als een verdere goedkeuring voor de vreugde en viering van de nationale braai dag nodig was, dan stop nummer drie bij Mzoli ‘ s leverde een klinkende illustratie van alles wat geweldig is over Zuid-Afrika, en het vieren van braai dag.

Deze foto vertelt niet echt het ware verhaal van de chaos die afgelopen zaterdag in Mzolis heerste.Mzoli ’s is de thuisbasis van Chisa Nyama in Kaapstad, een Kaapse instelling die bestaat uit braai, shebeen, café, dansvloer en Gemeenschapscentrum allemaal in één, met Gugulethu’ s onofficiële burgemeester, Mzoli, waakt over zijn buitengewone operatie. En wat een plek was het om te bezoeken op nationale Braai dag: vol met mensen die naar muziek zwaaien, Drankjes delen en genieten van vlees gekruid met Mzoli ‘ s beroemde saus, was dit het definitieve hoogtepunt van de dag, de ontelbare culturen van Zuid-Afrika die samenkwamen rond een gemeenschappelijk vuur in gedeelde viering van de vreugde van het zijn Zuid-Afrikaans.

op Bloubergstrand voor de 4e en laatste braai van de dag.

Nationale Braaidag.

er was nog tijd voor een laatste braai, en Jan en dan zagen zaterdag uit onder een iconisch monument: De Tafelberg, het decor voor de laatste braai van een lange maar heerlijke dag. Met Liezel Van Der Westhuizen Tussen de bekende gezichten die voorbij komen, en een stapel Kaapstad – inwoners die meedoen aan het feest, ging de zon op Blouberg nog meer feestvreugde onder-zoals in een land dat, te oordelen naar de drie steden die Jan en Dan bezochten, de nationale Braai-dag blijft omarmen met de energie en het enthousiasme waarmee Zuid-Afrikanen wereldwijd beroemd zijn. De enige vraag die nog te beantwoorden is? What will Jan and Dan do to go one better in 2012…

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.