The playground

More information here

Aardappelpartjes

114shares delen Pin e-mail ik beet uiteindelijk de kogel en kocht een luchtfriteuse! Ik moet zeggen-het is een vrij coole gadget en zeker voldoet aan de hype. Deze Lucht Friteuse aardappel wiggen waren een van de eerste dingen die ik maakte en oh boy ze zijn heerlijk! Zacht van binnen, knapperig van buiten en slechts […]
114shares
  • delen
  • Pin
  • e-mail

ik beet uiteindelijk de kogel en kocht een luchtfriteuse! Ik moet zeggen-het is een vrij coole gadget en zeker voldoet aan de hype. Deze Lucht Friteuse aardappel wiggen waren een van de eerste dingen die ik maakte en oh boy ze zijn heerlijk! Zacht van binnen, knapperig van buiten en slechts een klein beetje olie.

Wat is een luchtfriteuse? Heb ik het nodig voor deze aardappelpartjes?

een luchtfriteuse is een kleine convectieoven die is ontworpen om frituren te simuleren zonder het voedsel in olie onder te dompelen. Een ventilator draait hete lucht op een hoge snelheid, waardoor een scherpe laag en een bruinkleuring ontstaat. U kunt kopen lucht friteuses op Amazon voor relatief goedkoop ($30- $ 120). Voor dit recept kun je deze frites bakken in een traditionele oven, maar een luchtfriteuse geeft ze de knapperige bruine randen die deze zo perfect maken, dus ik raad het echt aan om er een te gebruiken!

om te beginnen met het maken van onze knapperige aardappel wiggen, week ze in ijswater in een middelgrote kom gedurende 30 minuten. Dit helpt bij het verwijderen van een deel van het zetmeel, en laat ze toe om extra krokant in de lucht friteuse te krijgen. Leg ze vervolgens op een papieren handdoek en dep ze droog aan elke kant.

plaats de aardappelschijfjes in een kom met olijfolie en kruiden. Je kunt een verscheidenheid aan kruiden gebruiken, maar ik hou van het standaardmengsel van paprika, zout, knoflookpoeder en peper. Het doet denken aan Red Robin Fry kruiden, als je wilt! Gooi ze rond tot volledig gecoat en plaats ze in de lucht friteuse op 400 gedurende 10 minuten, draaiende zijden tot mooi, en bruin en krokant.

In ongeveer 20 minuten, heb je jezelf een aantal heerlijke krokante aardappel wig frietjes gemaakt snel in de lucht friteuse!

Als u een aantal gezonde ideeën van hoofdgerecht maaltijden nodig hebt om ze te serveren, raden wij u aan:

  • Greek Chicken Burgers
  • Chicken Avocado Burgers
  • Chili Lime Chicken Burgers met Avocado Salsa

Als u een aardappelliefhebber bent, bekijk dan deze andere recepten met onze favoriete zetmeelrijke groente!

  • geladen aardappelpuree braadpan
  • 30 minuten Slagroompaardappelen
  • Fondantaardappelen
  • geroosterde citroen kip en aardappelen
  • kaas aardappelen Gratin

geniet! – Kathi en Rachel

Wat vindt u van dit recept? Heb je vragen? Reageer hieronder! Vergeet niet om Facebook leuk te vinden, en contact met ons op Instagram en tag je @ Laughingspatula recepten met # laughingspatula, terwijl je toch bezig bent … we houden van je foto ‘ s te zien!

Hey en bekijk ons nieuwe YouTube kanaal!

Lucht Friteuse Aardappel Wedges
5 van 2 stemmen

voorbereidingstijd
35 minuten

kooktijd
20 minuten

de heerlijke krokante buitenkant, zacht interieur gezinsvriendelijke aardappel wig recept.

ras: Amerikaans, voorgerecht, bijgerecht, Snack
keuken:Amerikaans, voorgerecht, bijgerecht, snacks
porties: 4 personen
: 152 kcal
: Kathi & Rachel

Ingrediënten
  • 2mediumrusset potatoessliced in partjes
  • 2tbspolive olie
  • 2tsppaprika
  • 1tspgarlic poeder
  • 1tspsalt
  • 1tspcoarse zwarte peper
Gebruiksaanwijzing
  1. Snijd de aardappelen in partjes, plaats in een kom gevuld met ijswater gedurende 30 minuten.

  2. Verwarm de luchtfriteuse voor op 400 graden farenheit. Giet water uit en droge kom. Droge aardappelpartjes goed; dep droog met papieren handdoek aan beide zijden.

  3. plaats aardappelpartjes terug in een kom met olijfolie en specerijen. Goed gooien om alle wiggen te bedekken.

  4. plaats aardappelpartjes in de luchtfritesmand (niet overbevolkt, omdat ze niet bruin worden). Kook voor 10 minuten aan elke kant, herhaal tot het gewenste niveau van goudbruin.

  5. gooi met extra zout indien gewenst, serveer en geniet.

Voeding Feiten
Lucht Friteuse Aardappel Wedges
Hoeveelheid Per dosering
Calorieën 152Calories van Vet 63
% Dagelijkse Waarde*
Vet 7g11%
Verzadigd Vet 1g5%
Natrium 588mg25%
Kalium 480mg14%
Koolhydraten 20g7%
Vezel 2g8%
Suiker 1g1%
Eiwit 3g6%
Vitamine A 566IU11%
Vitamine C 6mg7%
Calcium 16mg2%
hoe 1mg6%
* percentagewaarden per dag zijn gebaseerd op een caloriedieet van 2000.

114shares
  • Share Pin
  • e-mail

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.