The playground

More information here

Luftfrysare Potatiskilar

114shares dela Pin e-post Jag slog äntligen kulan och köpte en luftfrysare! Jag måste säga-det är en ganska cool gadget och lever definitivt upp till hype. Dessa luftfrysare Potatiskilar var en av de första sakerna jag gjorde och åh pojke de är läckra! Tender på insidan, krispig på utsidan och bara en smidge olja är […]
114shares
  • dela
  • Pin
  • e-post

Jag slog äntligen kulan och köpte en luftfrysare! Jag måste säga-det är en ganska cool gadget och lever definitivt upp till hype. Dessa luftfrysare Potatiskilar var en av de första sakerna jag gjorde och åh pojke de är läckra! Tender på insidan, krispig på utsidan och bara en smidge olja är inblandad.

så vad är en luftfrysare? Behöver jag det för dessa potatiskilar?

en luftfrysare är en liten konvektionsugn som är utformad för att simulera fritering utan att behöva sänka ner maten i olja. En fläkt kör varm luft med hög hastighet, vilket ger ett skarpt lager och en brunningsreaktion. Du kan köpa Fritöser på Amazon för relativt billigt ($30-$120). För detta recept kan du baka dessa pommes frites i en traditionell ugn, men en luftfrysare ger dem de krispiga bruna kanterna som gör dessa så perfekta så jag rekommenderar verkligen att du använder en!

för att börja göra våra krispiga potatiskilar, blötlägg dem i isvatten i en medelstor skål i 30 minuter. Detta hjälper till att ta bort en del av stärkelsen och låter dem bli extra krispiga i fritösen. Lägg sedan ut dem på en pappershandduk och klappa dem torra på varje sida.

lägg potatisskivorna i en skål med olivolja och kryddor. Du kan använda en mängd olika kryddor, men jag gillar standardblandningen av paprika, salt, vitlökspulver och peppar. Det påminner om Red Robin french fry krydda, om du vill! Kasta dem runt tills de är helt belagda och placera dem i luftfrysaren vid 400 i 10 minuter, roterande sidor tills de är fina och bruna och krispiga.

på cirka 20 minuter fick du dig några läckra krispiga potatiskil pommes frites gjorda snabbt i fritösen!

om du behöver några hälsosamma ideer om huvudrättsmåltider att servera dem med, rekommenderar vi:

  • grekiska kyckling hamburgare
  • kyckling avokado hamburgare
  • Chili Lime kyckling hamburgare med Avokado Salsa

om du är en kollega potatis älskare, kolla in dessa andra recept med vår favorit stärkelserika grönsaker!

  • laddad potatisgryta
  • 30 minuters vispad potatis
  • Fondantpotatis
  • rostad citron kyckling och potatis
  • ostpotatis Au Gratin

Njut! – Kathi och Rachel

vad tycker du om det här receptet? Har du frågor? Kommentera nedan! Glöm inte att gilla oss på Facebook,och anslut med oss på Instagram och tagga dina @Laughingspatula recept med #laughingspatula, medan du är på det…vi älskar att se dina bilder!

Hej och kolla in vår nya YouTube-kanal!

luftfrysare Potatiskilar
5 från 2 Röster

Prep Tid
35 minuter

tillagningstid
20 minuter

den läckra, krispiga exteriör, anbud interiör familjevänlig potatis kil recept.

Race:amerikansk, aptitretare, sidrätter, mellanmål
kök: amerikanskt, aptitretare, sidrätter, snacks
portioner: 4 personer
: 152 kcal
: Kathi & Rachel

ingredienser
  • 2mediumrusset potatisskivas i kilar
  • 2tbspolivolja
  • 2tsppaprika
  • 1tspvitlökspulver
  • 1tspsalt
  • 1tspgrov svartpeppar
instruktioner
  1. skiv potatis i kilar; lägg i skål fylld med isvatten i 30 minuter.

  2. Förvärm fritösen till 400 grader farenheit. Häll ut vatten och torr skål. Torka potatiskilar väl; klappa torrt med pappershandduk på båda sidor.

  3. placera potatiskilar Baki skål med olivolja och kryddor. Kasta väl för att belägga alla kilar.

  4. placera potatiskilar i fritöskorgen (överfyll inte eftersom de inte blir bruna). Koka i 10 minuter på varje sida, upprepa tills önskad nivå av gyllenbrun.

  5. kasta med extra salt om så önskas, servera och njut.

näringsfakta
luftfrysare Potatiskilar
mängd per portion
kalorier 152kalorier från fett 63
% dagligt värde*
fett 7g11%
mättat fett 1G5%
natrium 588mg25%
kalium 480mg14%
kolhydrater 20g7%
fiber 2G8%
socker 1G1%
protein 3G6%
vitamin A 566iu11%
vitamin C 6mg7%
kalcium 16mg2%
hur 1mg6%
* procent dagliga värden baseras på en 2000 kalori diet.
114delar
  • dela Pin
  • e-post

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.