- Share
- Pin
végül megharaptam a golyót és vettem egy légsütőt! Azt kell mondanom – ez egy nagyon jó szerkentyű, és határozottan él a hype. Ezek a Légsütő burgonya ékek voltak az egyik első dolog, amit készítettem, Ó, fiú, finomak! Belül puha, kívül ropogós, és csak egy kis olaj van benne.
Tehát mi az a légsütő? Szükségem van ezekre a burgonya ékekre?
a légsütő egy kis konvekciós sütő, amelyet a mély sütés szimulálására terveztek anélkül, hogy az ételt olajba kellene meríteni. A ventilátor forró levegőt futtat nagy sebességgel, éles réteget és barnulási reakciót produkálva. Légsütőket vásárolhat az Amazon-on viszonylag olcsón (30-120 USD). Ehhez a recepthez ezeket a krumplit hagyományos sütőben sütheti, azonban egy légsütő ropogós barna széleket ad nekik, amelyek ezeket annyira tökéletessé teszik, ezért nagyon ajánlom az egyik használatát!
a ropogós burgonyaék készítésének megkezdéséhez áztassa őket jeges vízben egy közepes méretű tálban 30 percig. Ez segít eltávolítani a keményítő egy részét, és lehetővé teszi számukra, hogy extra ropogós legyen a légsütőben. Ezután fektesse le őket egy papírtörlőre,majd mindkét oldalán szárítsa meg.
helyezze a burgonyaszeleteket egy tálba olívaolajjal és fűszerekkel. Használhat különféle fűszereket, de szeretem a paprika, a só, a fokhagymapor, a bors szokásos keverékét. Ez emlékeztet a Red Robin french fry fűszerezésre, ha akarod! Dobd őket körül, amíg teljesen bevonva, és helyezzük őket a levegő olajsütő 400 10 percig, forgó oldalán, amíg szép, és barna és ropogós.
körülbelül 20 perc alatt kapsz magadnak egy finom ropogós burgonya ék hasábburgonyát, amelyet gyorsan elkészítenek a légsütőben!
Ha szüksége van néhány egészséges ötleteket főétel étkezés szolgálni őket, javasoljuk:
- görög csirke hamburgerek
- csirke avokádó hamburgerek
- Chili Lime csirke hamburgerek avokádó Salsa
Ha egy fickó burgonya szerető, nézd meg ezeket más receptek jellemző a kedvenc keményítőtartalmú zöldség!
- töltött krumplipüré Rakott
- 30 perc felvert burgonya
- Fondant burgonya
- sült Citromos csirke és burgonya
- sajtburgonya Au Gratin
jó szórakozást! – Kathi és Rachel
mit gondolsz erről a receptről? Kérdése van? Megjegyzés alább! Ne felejtsd el, hogy tetszik nekünk a Facebook-on,és Kapcsolatba velünk Instagram és tag a @Laughingspatula receptek #laughingspatula, amíg te rajta…szeretjük látni a képeket!
Hé, nézd meg új YouTube-csatornánkat!
a finom, ropogós külső, pályázati belső családbarát burgonya ék recept.
- 2mediumrusset burgonyaékbe szeletelve
- 2tbspolívaolaj
- 2tsppaprika
- 1tspfokhagymás por
- 1tspsalt
- 1tspcoarse fekete bors
-
szeletelje a burgonyát ékekbe; helyezze a jeges vízzel töltött tálba 30 percig.
-
Melegítse elő a légsütőt 400 farenheit fokra. Öntsük a vizet, majd száraz tálba. Száraz burgonya ékek jól; mindkét oldalán papírtörlővel szárítsa meg.
-
helyezze a burgonya ékeket visszaegy tálba olívaolajjal és fűszerekkel. Dobd jól, hogy minden éket bevonj.
-
helyezze a burgonya ékeket a légsütő kosárba (ne zsúfolja túl, mert nem barnulnak meg). Szakács 10 percig mindkét oldalon, ismételje meg, amíg a kívánt szintet aranybarna.
-
dobd további sóval, ha szükséges, tálaljuk és élvezze.
- Megosztás
Pin