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Le ' régime à la bière ' existe, et il ' est une mauvaise idée

Célébrez autour d’une bière, mais ne construisez pas votre alimentation autour d’elle!Getty Images stock/Today J’expliquais récemment à mon fils les occasions qui ont précédé Pâques, et j’en faisais un travail assez médiocre. Après tout, la dernière fois que j’étais dans une église l’était…hum…ouais. Mais je connais les bases du Carême, comment vous êtes censé faire […]
Célébrez autour d’une bière, mais ne construisez pas votre alimentation autour d’elle!Getty Images stock/Today

J’expliquais récemment à mon fils les occasions qui ont précédé Pâques, et j’en faisais un travail assez médiocre. Après tout, la dernière fois que j’étais dans une église l’était…hum…ouais. Mais je connais les bases du Carême, comment vous êtes censé faire un sacrifice à partir du mercredi des Cendres et ensuite continuer vos souffrances jusqu’à juste avant Pâques. Ou Noël. Qui peut s’en souvenir ?

Bref, ça m’a fait penser à ce blogueur qui vivait seul de la bière pour le Carême l’année dernière, comme un moine ivre. Ce qui n’était probablement qu’une excuse pour avoir un Hoegaarden dans sa boîte à lunch s’est transformé en une mini frénésie médiatique, surtout après avoir perdu 20 livres de bières. Il a même eu un contrat de livre. Ses pitreries ont également dû susciter l’intérêt des personnes à la diète qui préféreraient abandonner la nourriture plutôt que la bière, car le « régime à la bière » est maintenant disponible, du moins selon ce récent rapport de Fox News.

Cela semble parfait pour les alcooliques. Vous buvez une bière trois fois par jour, avec une collation et beaucoup d’eau. Vu que la bière moyenne contient 160 calories et que de nombreux packs de collations sur le marché la maintiennent à 100 calories ou moins, vous serez maigre (ou mort) en un rien de temps.

Bien que la bière artisanale ait en fait un profil nutritionnel assez solide, je ne pense pas qu’elle devrait être au centre de votre alimentation; même les collégiens le complètent avec Taco Bell. Mais c’est juste mon opinion. J’ai demandé AUJOURD’hui à la rédactrice en chef de l’alimentation et de la nutrition, la Dre Madelyn Fernstrom, d’évaluer le régime alimentaire de la bière. Elle n’est pas fan.

« Si vous avez consulté le « régime à la mode » dans le dictionnaire, vous trouvez le régime à la bière », a déclaré le Dr Fernstrom. « Il a toutes les caractéristiques d’un plan de perte de poids « fruit défendu », comme le régime cupcake ou le régime de restauration rapide. Il a de la bière, il a des collations – cela semble parfait. » Mais c’est loin d’être parfait. « Au mieux, c’est quelque chose que vous pouvez rire avec des amis en disant: « Je suis au régime de la bière.’Au pire, cela peut nuire à votre santé, surtout si vous souffrez d’hypertension artérielle ou de diabète. »

La bière artisanale est-elle plus saine que le lait?

Boire de la bière réduit votre volonté, surtout à jeun. Une bière mène à deux, deux mène à trois, et trois mène à un appel à Pizza Palace et à des tas de regrets le matin. Il y a une raison pour laquelle les convives sont si occupés à 1 h du matin, donc le diable est dans les détails. Et malheureusement, il y a très peu de détails disponibles. « Ce n’est pas vraiment un régime, c’est un concept », a déclaré le Dr. Fernstrom m’a dit quand j’ai raconté les informations sommaires sur le régime alimentaire de la bière que j’ai pu trouver. Elle dit que sans un plan d’alimentation fonctionnel qui comprend les aliments à manger, la taille des portions et le nombre de calories, il reste trop de choses au régime pour se tromper, en particulier lorsque l’alcool est impliqué. « Après quelques bières, il est plus facile de se dire que les bâtonnets de courgettes frites SONT techniquement des légumes », a-t-elle déclaré. Nous y sommes tous allés, doc. Comme avec tous les régimes, le Dr. Fernstrom recommande de consulter d’abord un professionnel de la santé, mais je suppose que les personnes intéressées par le régime à la bière ne le feront jamais, car ce serait certainement un buzzkill.

Malgré ses sentiments au sujet du régime à la bière, la Dre Fernstrom pense qu’il est tout à fait judicieux de prendre une bière ou deux tout en surveillant votre poids. « La bière est une très bonne boisson lorsque vous voulez contrôler les calories », dit-elle. « Vous pouvez allaiter une bière plus longtemps qu’un cocktail, et les bulles vous empêchent de la boire trop vite. »

Alors voici mon conseil : ne sois pas un crétin. Essayez de vivre votre vie en équilibre. Buvez une bière. Mangez des repas délicieux et équilibrés le plus souvent. Faites bouger votre corps la plupart des jours. Buvez beaucoup d’eau. Pardonnez-vous d’être humain et faites de votre mieux. Aucun régime à la mode ne mènera à autre chose que de la déception alors que ce yo-yo cruel se lève à nouveau.

Jim Galligan est co-fondateur du blog des frères de la bière et du whisky, où lui et son frère Don couvrent le monde en constante évolution de la bière artisanale et des spiritueux distillés.

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