The playground

More information here

Braiday in 3 cities

Lamb loin chops, the breakfast of champions. suurimmassa osassa Etelä-Afrikkaa (ja muuta maailmaa, jotka ovat tarttumassa uuden Pyhän Patrickin päivän merkitykseen) kansallisen Braai-päivän suunnittelu ei vaadi liikaa miettimistä. Kokoa joukko kavereita yhteen braain ympärille, sytytä tuli ja juhli kuulumista maailman mahtavimpaan maahan. Jan Braaille se on haastavampi mahdollisuus.: kansallisen Braai-päivän aattona Jan sai lähes 600 […]

Lamb loin chops, the breakfast of champions.

suurimmassa osassa Etelä-Afrikkaa (ja muuta maailmaa, jotka ovat tarttumassa uuden Pyhän Patrickin päivän merkitykseen) kansallisen Braai-päivän suunnittelu ei vaadi liikaa miettimistä. Kokoa joukko kavereita yhteen braain ympärille, sytytä tuli ja juhli kuulumista maailman mahtavimpaan maahan. Jan Braaille se on haastavampi mahdollisuus.: kansallisen Braai-päivän aattona Jan sai lähes 600 kutsua braaiiin eri puolille Etelä-Afrikkaa, kaikki erittäin tervetulleita.
mutta suuren päivän saaman julkisuuden ansiosta ja koska Janilla oli maine siitä, että hän teki asiat hieman eri tavalla, hän päätti tehdä tänä vuonna jotain varsin erikoista: kansallisen Braai-päivän suurlähettilään Dan Nichollin ollessa mukana kyydissä, Jan päätti braaiia kolmessa kaupungissa yhden päivän aikana. Se teki hullun syöksyn ympäri Etelä-Afrikkaa, mutta tarjosi mahdollisuuden runsaaseen hauskanpitoon – ja aikaiseen kutsuun päivän avajaisbraaille. Siksi Jan ja Dan söivät lampaankyljyksiä kello 8 lauantaiaamuna…

Kohottakaa lasinne, on kansallinen Braai-päivä.

Jacques Heath, Montecasinon SunSquare-hotellin toimitusjohtaja, isännöi samppanjaaamiaista, jolla päivä saatiin käyntiin. Se oli liha, kuitenkin, eikä samppanja (hyvä kuin se oli), joka otti keskeinen vaiheessa: yrttimarinoitu lampaankyljyksiä ja suuria paloja fileepihvi grillissä, kana tehty erillisellä hiili hiili uunissa, joka on Jacque ylpeyttä ja iloa. Epätavallinen aamiainen? Kyllä. Nautitko aamiaisesta? Epäilemättä.

Isuzu on kansallisen Braai-päivän virallinen autosponsori ja antoi meille tämän mahtavan bakkien käyttöön Johannesburgissa.

kun All Blacks-France World Cup-ottelu oli alkamassa Montecasinon bok Townissa, ja paljon lihaa (ja samppanjaa) oli menossa, olisi ollut erittäin helppo asettua päiväksi; sen sijaan, se oli osaksi odottaa Isuzu bakkie, ja pois Lanseria lennon alas Durban, ja braai numero kaksi.

Laudo Liebenberg, Andrew Davenport, Jaco Venter, Jan Braai, Albert Frost

se oli lento, joka oli vähällä myöhästyä: suuntasi lentokentälle, Jan törmäsi akingin jätkiin, rocktähdet olivat juuri laskeutuneet soittamaan kansallisen Braai-päivän keikan Johannesburgiin. Nopea kuvausreissu ja Laudon lupaus siitä, että bändi braai lavalla Sinä iltapäivänä, ja se oli osaksi Lanseria ja päälle Kulula lennon Durban – lento sävytti pettymys.

Kululan lennolla ei ollut braaivleja, Dan ei ollut tyytyväinen.

lukuisista Twitterissä esitetyistä vetoomuksista huolimatta Kululan lennolla ei ollut lennolla braaia, eikä päivän ruokalistalla ollut wors-sämpylöitä tai sosatioita. Cue grumpy Dan, ja loistava ehdotus Etelä-Afrikkalainen Alan Myburgh, asuu Irlannissa, että ’lentokone on ’braai-jacked’ seurauksena; Kulula ei vastannut Twitterissä maanantaiaamuna, että he ajattelisivat sitä 2012, joten varo braai 30 000 jalat Braai päivä ensi vuonna.

pihvit, puolikypsinä.

erilaiset pihvit paistettiin puolikypsiksi lounaaksi Bar-Ba-Coassa.

lisälihaa ei kuitenkaan liiemmin odoteltu, sillä 20 minuuttia laskeutumisen jälkeen Jan ja Dan olivat Bar-ba-Caossa, uudessa argentiinalaisessa ravintolassa Umhlangassa, jossa oli sisäravintola braai, joka sai Janin heti kysymään pohjapiirustusta. Pihvit menivät suoraan nuotioon, ja kuten yllä olevat kuvat osoittavat, ne eivät olleet lainkaan huonoja…

kaksi Sharksin rugbypelaajaa, jotka reunustivat globaalia ikonia.

on kansallinen Braai-päivä, joten konjakki oli Klipsiftin kultaa.

oli apua pihvin purkamisessa (ja kyljyksiä, sosatioita ja boereworeja, joita Bar-Ba-Cao myös valmisti): entinen Springbok scrumhalf Craig Davidson ja hänen mallivaimonsa Melissa, Sharks kapteeni Keegan Daniel ja team-perämies Ross Skeate, sekä Durban Twitter kuningas Amith Gosai, liittyi tiimiin joitakin erinomaisia lihaa, talon etiketti malbec (varastaa R120 pullo), ja Klipdrift kultaa lopettaa nopea mutta onnistunut stop off Durbanissa, isännöi Bar-Ba-Cao omistaja Mike Myers, joka näytti paljon erilainen Austin Powers.

kun Absa-pankki sai rahaa maksaakseen taksin Durbanissa, se pelasti Jan Braain päivän tällä viestillä.

toinen suuri braai alas, ja se oli takaisin lentokentälle – ja Janille nopea pysähdys Absa-pankkiautomaatilla maksamassa kuljettajallemme. Cue kiljua iloksi MNR Braai: kuvakaappaus yllä kuvittaa Absa tervetullut tuki National Braai Päivä Koko Etelä-Afrikassa.

Jan Braai nousemassa SAA: n lennolle Kapkaupunkiin. Hekään eivät palvelleet braaivleisia.

sitten se oli toisella lennolla, tällä kertaa Kapkaupunkiin; did SAA not braai on board joko, ja Jan ja Dan törmäsivät myös pari erittäin äreä Englanti turisteja, jotka selvästi ei ollut kutsuttu braai. 2012 näkee kansallisen Braai-päivän ulottuvan epäedullisessa asemassa oleviin yhteisöihin, kuten Englantiin opettamaan heitä braai: lle; jos vielä tarvitaan tukea kansallisen Braai-päivän ilolle ja juhlinnalle, niin pysäytä numero kolme Mzoli ’ s toimitti raikuvan kuvauksen kaikesta, mikä on hienoa Etelä-Afrikasta, ja juhlii Braai-päivää.

Tämä kuva ei varsinaisesti kerro tositarinaa Mzolisissa viime lauantaina vallinneesta kaaoksesta.

Mzoli ’ s On Chisa nyaman koti Kapkaupungissa, Kapkaupungin instituutio, joka on braai, shebeen, kahvila, tanssilattiaja monitoimitalo kaikki rullattu yhteen, gugulethun epävirallisen pormestarin mzolin valvoessa hänen poikkeuksellista toimintaansa. Ja mikä paikka se oli vierailla kansallisena Braai päivä: täynnä ihmisiä, jotka huojuivat musiikin tahtiin, jakoivat juomia ja mzolin kuuluisalla kastikkeella maustetulla lihalla, tämä oli päivän ehdoton kohokohta, Etelä-Afrikan lukemattomat kulttuurit kokoontuivat yhteisen tulen ympärille ja juhlistivat eteläafrikkalaisuuden iloa.

Bloubergstrandilla päivän 4.ja viimeinen braai.

Kansallinen Braai-päivä.

oli vielä aikaa yhteen viimeiseen braaiin, ja Jan ja Dan näkivät lauantaina ikonisen maamerkin alla: Pöytävuori, taustalla pitkän mutta ihanan päivän viimeinen braai. Kun Liezel van der Westhuizen joukossa tuttuja kasvoja pudottamalla, ja kasa Kapkaupungin paikalliset liittymässä puolue, aurinko laski Blouberg yli vielä enemmän juhlinta-kuten se teki koko maassa, joka päätellen kolme kaupunkia Jan ja Dan vieraili, edelleen omaksua Kansallinen Braai päivä energiaa ja innostusta eteläafrikkalaiset ovat kuuluisia ympäri maailmaa. Onko muuta kysyttävää? What will Jan and Dan do to go one better in 2012…

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.