The playground

More information here

Air Fryer bramborové klíny

114shares Share Pin Email nakonec jsem kousl kulku a koupil fritézu! Musím říct – je to docela cool gadget a rozhodně žije až do humbuk. Tyto bramborové klíny fritézy byly jednou z prvních věcí, které jsem udělal, a ach, chlapče, jsou vynikající! Nabídka na vnitřní straně, křupavé na vnější straně a jen kousek oleje se […]
114shares
  • Share
  • Pin
  • Email

nakonec jsem kousl kulku a koupil fritézu! Musím říct – je to docela cool gadget a rozhodně žije až do humbuk. Tyto bramborové klíny fritézy byly jednou z prvních věcí, které jsem udělal, a ach, chlapče, jsou vynikající! Nabídka na vnitřní straně, křupavé na vnější straně a jen kousek oleje se jedná.

co je tedy fritéza? Potřebuji to pro tyto bramborové klíny?

fritéza je malá konvekční trouba navržená tak, aby simulovala hluboké smažení bez nutnosti ponořit jídlo do oleje. Ventilátor běží horký vzduch vysokou rychlostí, vytváří křupavou vrstvu a hnědnoucí reakci. Můžete si koupit fritézy na Amazonu za relativně levné ($30 – $ 120). Pro tento recept, můžete péct ty hranolky v tradiční troubě, nicméně air fryer bude dát jim křupavé hnědé okraje, které tyto tak perfektní, opravdu doporučuji používat jeden!

začít dělat naše křupavé bramborové klíny, namočte do ledové vody ve středně velké misce po dobu 30 minut. To pomáhá odstranit část škrobu a umožňuje jim získat extra křupavé ve fritéze. Dále je položte na papírový ručník a osušte je na každé straně.

vložte plátky brambor do misky s olivovým olejem a kořením. Můžete použít různé koření, ale líbí se mi standardní směs papriky, soli, česneku a pepře. Připomíná to koření Red Robin french fry, Chcete-li! Hodit je kolem, dokud plně pokrytý, a umístit je ve vzduchu fritézy na 400 10 minut, rotující stranách až do pěkné, a hnědé a křupavé.

V asi 20 minut, a máš nějaké lahodné křupavé bramborové klín hranolky rychle ve vzduchu fritézy!

Pokud potřebujete nějaké zdravé nápady na hlavní jídla, doporučujeme:

  • řecký Kuřecí Hamburgery
  • Kuře Avokádo Hamburgery
  • limetkovým Kuřecí Hamburgery s Avokádem, Salsa

Pokud jste fellow brambor milence, podívejte se na tyto jiné recepty představovat náš oblíbený škrobnatých zeleniny!

  • Načtené Šťouchané Brambory Kastrol
  • 30 Minut Šlehačka Brambory
  • Fondant Brambory
  • Pečené Citrónové Kuře a Brambory
  • Sýry Gratinované Brambory

Užijte si to! – Kathi a Rachel

Co si myslíte o tomto receptu? Máte dotazy? Komentář níže! Nezapomeňte se nám líbí na Facebook, a spojit se s námi Instagram a označit své @Laughingspatula recepty s # laughingspatula, když jste u toho…milujeme vidět vaše fotky!

hej a podívejte se na náš nový kanál YouTube!

Air Fritézy Brambory
, 5 z 2 hlasy

Příprava
35 minut

vaření
20 minut

lahodné, křupavé vnější, řízení, interiér přátelská rodině brambor klín recept.

Závod:američan, Předkrm, příloha, Občerstvení
Kuchyně:Americká, Předkrm, příloha, občerstvení
Porcí: 4 lidí
: 152 kcal
: Kathi & Rachel

Složení
  • 2mediumrusset potatoessliced na klínky
  • 2tbspolive oleje
  • 2tsppaprika
  • 1tspgarlic prášek
  • 1tspsalt
  • 1tspcoarse černý pepř
Návod
  1. Nakrájejte brambory na klínky; místo v misce naplněné ledem vody po dobu 30 minut.

  2. předehřejte fritézu na 400 stupňů Fahrenheita. Nalijte vodu a osušte misku. Suché bramborové klíny dobře; osušte papírovou utěrkou na obou stranách.

  3. vložte bramborové klíny zpětv misce s olivovým olejem a kořením. Dobře hoďte, abyste pokryli všechny klíny.

  4. vložte bramborové klíny do koše na fritézy (nepřeplňujte, protože nebudou hnědé). Vařte 10 minut na každé straně, opakujte až do požadované úrovně zlatohnědé.

  5. V případě potřeby hodte další solí, podávejte a užívejte si.

Výživa Fakta
Air Fritézy Brambory
Množství Na Porci
Kalorií 152Calories z Tuku 63
% Denní Hodnoty*
Tuk 7g11%
Nasycených Tuků 1g5%
Sodík 588mg25%
Draslíku 480mg14%
Sacharidy 20g7%
Vlákno 2g8%
Cukr 1g1%
Protein 3g6%
Vitamin A 566IU11%
Vitamin C 6mg7%
Vápník 16mg2%
jak 1mg6%
* procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.

114shares
  • Sdílení a Pin
  • E-mail

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.